کشورهای تولیدکنندهٔ خرما

کشورهای تولیدکنندهٔ خرما{منبع ویکی پدیا}صادرات خرما درسال ۲۰۱۲ میلادیمقایسه تولید جهانی خرما در ایران و سایر کشورهای اصلی تولیدکننده خرما - از سال ۲۰۰۰ کشور مصر از ا...

تاریخچه کاشت خرما

{منبع ویکی پدیا}درخت خرما در نواحی گرمسیری و نیمه‌گرمسیری، از جمله ایران پرورش می‌یابد. با اینکه خاستگاه آن را میانرودان، عربستان و شمال آفریقا ذکر می‌کنند ولی برر...

ترکیبات شیمیایی خرما

ترکیبات شیمیایی خرما{منبع ویکی پدیا} خرما دارای ۲۵ درصد ساکارز، ۵۰درصد گلوکز، و مواد آلبومینوئیدی، پکتین و آب می‌باشد. به‌علاوه دارای ویتامین‌های مختلف مانند ویتا...

خرما

{منبع ویکی پدیا}خُرما (نام علمی: Phoenix dactylifera) گیاهی تک‌لپه‌ای و گرمسیری جزو تیره نخل‌ها است که میوه‌اش خوراکی و دارای هسته‌ای سخت و پوست نازک و طعم شیرین که به شکل خو...

ویژگی‌های درمانی زرد چوبه

منبع ویکی پدیازردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی خود یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی‌شدن سلول‌های بدن است. این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسول...

موارد مصرف زردچوبه

منبع ویکی پدیاریشه خشک‌شده و آسیاب‌شده آن به تنهایی یا مخلوط با دیگر ادویه‌ها در ایران، پاکستان و هند مصرف زیادی دارد. از برگ‌های آن در بعضی مناطق آسیا به صورت دُلم...

زرد چوبه و مشخصات گیاه زرد چوبه

منبع ویکی پدیازَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده‌چال (نام علمی: Curcuma longa) نوعی گیاه و ادویه ای است که از آن گیاه تهیه می‌شود. زردچوبه از رده زنجبیل‌وارها (Liliopsida)، راسته زنجب...

زعفران

[منبع ويكي پديا]زعفران يا زَرپَران (نام علمي: Crocus sativus) گياهي است از تيرهٔ زنبقيان، سردهٔ زعفران كه به عنوان ادويه در آشپزي كاربرد دارد. كلاله و خامه زرشكي رنگ گل زعفرا...